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機器人上料、水洗、烘干、內部品質檢測、裝箱……伴隨著菠蘿分選設備 “繁忙喧鬧”的運行景象，2022年廣東“菠蘿的海”百千田頭直播開鑼暨全球采購商大會在廣東徐聞RECP菠蘿國際交易中心(xin)同步(bu)進行。

廣東(dong)省徐聞(wen)縣(xian)地處中(zhong)國(guo)大陸(lu)最南端(duan)，被(bei)稱為(wei)“中(zhong)國(guo)菠(bo)蘿之鄉(xiang)”， 有“菠(bo)蘿的海”美譽，全(quan)縣(xian)種植(zhi)面(mian)積達(da)35萬(wan)畝，年產量(liang)約70萬(wan)噸，被(bei)認定為(wei)中(zhong)國(guo)“國(guo)家地理(li)標志保護(hu)產品(pin)”，入選中(zhong)國(guo)名特(te)優新農產品(pin)名錄(lu)。隨著菠(bo)蘿全(quan)面(mian)飄紅(hong)，各地采購商(shang)紛(fen)紛(fen)聞(wen)“香”而(er)來。

在全球采購商大會現場，柬埔寨中國企業協會會長楊永華表示，自己也是聞“香”而來，經過考察發現徐聞菠蘿在當地縣委縣政府的正確指導下，產業化比較完善，能夠保證貨源充足的同時，積極探索菠蘿產業新鏈條。而在大會現場運作的綠萌菠(bo)(bo)蘿分(fen)選線將在徐聞(wen)菠(bo)(bo)蘿的發展(zhan)中發揮著重(zhong)要(yao)作(zuo)用，未來(lai)水(shui)果的發展(zhan)趨勢必然是(shi)在標準化(hua)、品(pin)牌化(hua)的道路(lu)上堅定(ding)不移的走(zou)下去，采(cai)摘下來(lai)的水(shui)果必定(ding)是(shi)要(yao)經過采(cai)后處理，才能讓(rang)保障水(shui)果質量，讓(rang)我們的水(shui)果更好的走(zou)出國門，出口到(dao)更多(duo)國家。

“我(wo)們公(gong)司采(cai)購(gou)徐(xu)聞菠(bo)蘿(luo)(luo)已經22年(nian)了(le)，算是見證了(le)徐(xu)聞菠(bo)蘿(luo)(luo)發展(zhan)的比較長(chang)一段(duan)發展(zhan)旅程，目睹著徐(xu)聞菠(bo)蘿(luo)(luo)在當地(di)政府的努力(li)下品(pin)質(zhi)越來(lai)越來(lai)高。”河南商(shang)丘前進(jin)(jin)果業的有限公(gong)司總(zong)經理(li)宋前進(jin)(jin)表示，徐(xu)聞今(jin)年(nian)引(yin)進(jin)(jin)的菠(bo)蘿(luo)(luo)分選(xuan)線，能夠精準的分選(xuan)出菠(bo)蘿(luo)(luo)的糖度、解(jie)決菠(bo)蘿(luo)(luo)水心、黑心等(deng)問題等(deng)，這(zhe)讓(rang)徐(xu)聞的菠(bo)蘿(luo)(luo)品(pin)質(zhi)更(geng)有保(bao)障，也讓(rang)我(wo)們采(cai)購(gou)商(shang)更(geng)加放(fang)心、安心。 

廣東(dong)省農業科學院果樹研(yan)究所(suo)副研(yan)究員劉(liu)傳和表示(shi)，徐聞菠(bo)(bo)蘿(luo)有(you)將近100年的(de)種(zhong)植歷史，有(you)“巴厘(li)” “金菠(bo)(bo)蘿(luo)” “神(shen)灣菠(bo)(bo)蘿(luo)”“甜(tian)蜜蜜菠(bo)(bo)蘿(luo)” “金鉆(zhan)菠(bo)(bo)蘿(luo)” “手(shou)撕菠(bo)(bo)蘿(luo)”等眾多品種(zhong)，其中“巴厘(li)”為主要種(zhong)植品種(zhong)。

在國內(nei)，菠(bo)蘿上(shang)市的標準主要是(shi)看(kan)菠(bo)蘿的成(cheng)熟度，通常是(shi)七成(cheng)熟左右，就可以達到上(shang)市要求(qiu)，而對于出口(kou)來(lai)說，光是(shi)有成(cheng)熟度還是(shi)不(bu)夠的，不(bu)僅(jin)需要在采前“下功(gong)夫(fu)”，還得在采后處理(li)上(shang)“用心”，目前徐聞引(yin)進(jin)的這(zhe)條菠(bo)蘿分選線(xian)能對徐聞菠(bo)蘿的出口(kou)有著很好(hao)的促進(jin)作用，也能大程度對各類菠(bo)蘿品種提質(zhi)增(zeng)效。

過去(qu)，受(shou)天(tian)氣(qi)影(ying)響，部分菠(bo)蘿出現(xian)水爛和(he)黑心(xin)，拉低了整體(ti)市場口(kou)碑。售出的菠(bo)蘿品質不好，消費者不“買單”。

而今天，為了保證采購商多樣化的采購標準，保證徐聞菠蘿的質量，湛江農墾現代農業有限公司引進江西綠萌科技控股(gu)有限公司(si)的全國首條(tiao)自動化(hua)呵福(fu)式菠(bo)蘿(luo)(luo)分(fen)選線，通過近紅(hong)外光技術分(fen)選，在不損(sun)傷菠(bo)蘿(luo)(luo)的情況下可(ke)以直(zhi)接檢測出(chu)菠(bo)蘿(luo)(luo)的糖度(du)、黑(hei)心(xin)、水心(xin)等內(nei)部生理指標，有效提升(sheng)徐聞菠(bo)蘿(luo)(luo)的名聲和品(pin)質，擦(ca)亮徐聞菠(bo)蘿(luo)(luo)和‘紅(hong)土金(jin)菠(bo)’的金(jin)字品(pin)牌(pai)。

湛江農(nong)(nong)墾(ken)副總經(jing)(jing)理鄧(deng)健卿表示，經(jing)(jing)過分選后(hou)的(de)菠(bo)(bo)蘿，能(neng)(neng)形成大小、重量、糖(tang)度等指標的(de)統一，提(ti)升菠(bo)(bo)蘿自(zi)身價值，增加果農(nong)(nong)收入，讓(rang)果農(nong)(nong)種植的(de)更有信(xin)心，同時也能(neng)(neng)讓(rang)徐聞菠(bo)(bo)蘿的(de)采購商(shang)采購的(de)放心，消費(fei)者吃的(de)安心，全方位呵護(hu)三“心”。

目前，湛江農墾(ken)主要與阿里巴巴展開密切合作，后續也(ye)會聯合更多(duo)的平臺(tai)，力爭將高品(pin)質的徐聞菠蘿(luo)銷售至(zhi)全國各地(di)，讓更多(duo)人知道、了解徐聞菠蘿(luo)、信賴徐聞菠蘿(luo)。

經過綠萌分選設備分選出的水心（左一）、黑心（中間）、正常果（右一）

匠心研發 為果蔬標準化建設錦上添花

綠萌一直深知“標準化”對于果業的重要性，21年來，一直深耕于果蔬分選領域。從重量、色澤、大小、表面瑕疵和內部品質進行研究，實現在不損傷果蔬的前提下，對果(guo)蔬內部(bu)的糖酸度、果(guo)肉損傷等生(sheng)理指(zhi)標(biao)進行智(zhi)能無損分(fen)(fen)選(xuan)。確保每一顆經過分(fen)(fen)選(xuan)的果(guo)蔬色澤統(tong)一、窩底(di)完(wan)整(zheng)、表皮光滑、個頭均勻(yun)、口(kou)感達到標(biao)準。

綠萌一直以來都注重研發管理能力的提升與創新，從最初只是研究柑橘分選，到如今已經涵蓋了菠蘿、蘋果、石榴、櫻桃、獼猴桃、沃柑、西瓜、西梅等40余種水(shui)果(guo)(guo)分選技術。設(she)備(bei)已出口至22個國家及地區，占有中國果(guo)(guo)蔬電子(zi)智能分選設(she)備(bei)75%以上(shang)的市場份額。合作客戶包(bao)括華潤、褚橙、百果(guo)(guo)園、好想你等國內知名(ming)企業。